现代人普遍每天摄入过多的异体蛋白（非人体组成的外源蛋白，如猪肉、鸡肉、蛋类等），这种饮食结构对过敏体质的人是非常不利的。
过敏体质的人应合理搭配自己的饮食：饮食清淡，营养均衡，粗细粮搭配适当，荤素配伍合理。多吃益气固表的食物。最好常吃糙米和蔬菜，它们能够提供优质的红细胞，不用担心异体蛋白进入血液，可以有效防止过敏症状的发生。尽量少吃易引起过敏的食物，比如蚕豆、牛肉、羊肉、鹅肉、鱼、虾、蟹、酒、辣椒、浓茶、咖啡等。
下面，给过敏体质的人推荐4种抗过敏食物：
蜂蜜
蜂蜜中含有微量的蜂毒，蜂毒在临床上被用于哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面还含有一定量的花粉粒，经常喝蜂蜜，会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。每天喝一勺蜂蜜，可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
红枣
红枣中含有大量的抗过敏物质，可阻止过敏反应的发生。有过敏症状的人，可以经常服用红枣，生吃或水煎服都行，每天10颗。用水煎时，先把红枣掰开比较好，不宜加糖。
金针菇
金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病的发生。经常吃金针菇，可以提高免疫力，有利于排出体内的重金属离子和代谢产生的毒素、废物，可以有效增强机体活力。
胡萝卜
胡萝卜里所含的β-胡萝卜素，可以调节细胞平衡，有效预防花粉过敏等。
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